生活クラブのまるごと大試食会!
『LOVEフェス2019』開催決定!
♪出店生産者紹介(第7回)♪
(株)丸きんまんじゅう
丸きんまんじゅうは昭和25年に佐賀の小さなお饅頭屋としてスタートしました。平成8年新工場完成後は洋菓子の製造も始まり、現在では30種類以上の消費材を製造しています。
こだわりは昔から変わらず「手作りの味を届けたい」ということ。工場では日々様々な製品の製造が行なわれていますが、卵を泡立てる、粉をまぜる、焼く、巻く、煮る、炊く、包むなど、ロールケーキからまんじゅうまで、和洋菓子の製造ラインは家庭での手作りお菓子と同じ工程をたどっています。ただ仕込む量が違うだけ。作るのはあくまでも人、機械はそれを補佐してくれるだけです。だからこそ、ひとつひとつのお菓子に心がこもっています。これからも添加物に頼らず、手作り感の残る、心のこもったお菓子を作り続けて皆さんにお届けします。
丸きんまんじゅうは昭和25年に佐賀の小さなお饅頭屋としてスタートしました。平成8年新工場完成後は洋菓子の製造も始まり、現在では30種類以上の消費材を製造しています。
こだわりは昔から変わらず「手作りの味を届けたい」ということ。工場では日々様々な製品の製造が行なわれていますが、卵を泡立てる、粉をまぜる、焼く、巻く、煮る、炊く、包むなど、ロールケーキからまんじゅうまで、和洋菓子の製造ラインは家庭での手作りお菓子と同じ工程をたどっています。ただ仕込む量が違うだけ。作るのはあくまでも人、機械はそれを補佐してくれるだけです。だからこそ、ひとつひとつのお菓子に心がこもっています。これからも添加物に頼らず、手作り感の残る、心のこもったお菓子を作り続けて皆さんにお届けします。
東京カリント(株)
美味しさのための妥協しない製法の維持と伝承しつづける伝統の技法、頑固な職人魂にて生み出されたかりんとうです。もちろん、材料も厳選されています。小麦粉は国産小麦粉、揚げ油は米油100%、黒砂糖は沖縄産の特等です。一般的な商品に使用しているカラメルは使用せず、ごまかしのできない本物のかりんとうです。
「考えて食べるのではなく、本当に美味しいものを作りたい」という思いからオリジナルのかりんとう・ドーナツが誕生しました。
美味しさのための妥協しない製法の維持と伝承しつづける伝統の技法、頑固な職人魂にて生み出されたかりんとうです。もちろん、材料も厳選されています。小麦粉は国産小麦粉、揚げ油は米油100%、黒砂糖は沖縄産の特等です。一般的な商品に使用しているカラメルは使用せず、ごまかしのできない本物のかりんとうです。
「考えて食べるのではなく、本当に美味しいものを作りたい」という思いからオリジナルのかりんとう・ドーナツが誕生しました。
生活クラブのお店「デポー」が埼玉で計画中!
「デポー」は、国産にこだわったホンモノの安心とおいしさをお届けする「生活クラブ」のお店です。
現在、京浜東北線の西側、所沢、越谷などで、オープンに向け話し合いを重ねています。たくさんの人が関わってデポーをつくるアクションに、あなたも参加しませんか?
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