（株）奥和

●業界の常識破り
　生活クラブで真あじ開きの取扱いが始まったのは1981年。その頃の干物業界では、酸化防止剤を使い、味より見た目の良さが優先された干物が大勢を占めていました。そんな中、酸化防止剤を使わずに国内産の原料だけで干物を開発し、中央市場を通さない産直で供給するスタイルは、まさに、業界の常識を打ち破るものでした。

プレス・オールターナティブ

●フェアトレードの草分け
　社名のプレス・オールターナティブの「プレス」は発信、「オールターナティブ」は今までのやり方ではないもうひとつの、という意味です。1985年の設立当時は、大量生産・大量消費の時代。でも一方では、世界的にも経済格差や伝統文化・技術の喪失など、さまざまな問題が顕在化してきていました。そんななかで、「市民の手で地域・社会の問題解決をすること」「問題解決を通して社会を変えること」を使命として立ち上がりました。

「デポー」は、国産にこだわったホンモノの安心とおいしさをお届けする「生活クラブ」のお店です。

現在、京浜東北線の西側、所沢、越谷などで、オープンに向け話し合いを重ねています。たくさんの人が関わってデポーをつくるアクションに、あなたも参加しませんか？

生活クラブのお店「デポー」が埼玉で計画中！