「原木栽培と菌床栽培は何が違うの？」
「出汁以外にも活用できるの？」

今まで何気なく使っていたしいたけ出汁。
しっかり学習すると、もっと使い方のレパートリーが広がります。
乾しいたけを使ったとっておきレシピの実演＆試食もありますので、乾しいたけについて詳しく学習したい方、ぜひいらしてください！

【内容】
・しいたけの種類
・しいたけの栽培方法と、栽培に適した環境
・原木栽培と菌床栽培の違い
・くぬぎ原木栽培のこだわり
・おいしい出汁のとり方
・乾しいたけの活用レシピ
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■イベント情報
日時　　：12月11日（水）13:00〜15:00
場所　　：北本生活館（ 北本市中央４丁目６７）or オンライン
内容　　：講義、実演、試食 を予定
参加費　：無料
参加対象：組合員
申込方法：申込みフォームより
締切り　：12月2日（月）　
※託児ありの場合は、11月25日（月）
主催　　：鴻巣支部
担当　　：星野