食育サポーターの「だし」味見しました。鳩山支部委員会
5月11日のブロック会議で食育サポーターの食育講座のデモンステーションがありました。
「だし名人になろう」
お話がていねいで、お上手で、おもしろくて、
とてもよかったです。
かんたんな出しの作り方を習いました
■お水にポン
こんぶ5g・かつおぶし5g・にぼし5本、それぞれ水500mlに入れ、
冷蔵庫で一晩おく
紙コップでそれぞれ味見しました。
それぞれ特徴があり、おいしかったです。
さっそく、5月17日の鳩山支部の支部委員会でも
やってみました。
体をつくる毎日の食べ物の事を楽しく子どもたちにも伝えたい
と思いました。
食育講座を中学校でもできないかしら、小学校ではだめかしらと
鳩山支部委員会でいろいろ考えて実行していきたいとみんなで
思いました。
今回の支部委員会のお昼は、出しで作った
お味噌汁がいつものお弁当に加わりました。
支部委員長手づくりのお味噌汁。鍋帽子が大活躍です。温かでした。
(F)