小麦粉・酵母・塩。材料はこれだけ。

㈱味輝と熊谷ブロックがコラボしました。「10年食べ続けるパン」を目標に、材料から粉の配合、パンの形などなど、プロジェクトのメンバーがこだわり、㈱味輝と試行錯誤しながらようやく出来上がりました。

特にこだわった"粉"は、埼玉県小川町産の無農薬・無化学肥料で作られた小麦を石臼挽きにしました。粉の香りが違います。ふくらみが少ない分、もちもちどっしりした食感が味わえます。酵母はもちろん味輝パン自家製の天然酵母。塩は沖縄のシママース。ずっとずっと食べていける健康なパンです。

容量：250g

原材料：埼玉県産小麦粉・酵母（米・糀）・塩（シママース）

いろいろな食べ方

・スライスして、水にくぐらせてトースト！

・丸ごと水にドボンとつけて、じっくりトースト！アルミホイルをかぶせると焦げません。

・じっくり蒸すと、もちもち♪