"むぎっ粉バー" 【越谷ブロック&W.co 歩】

むぎっ粉バー

2013年、国産小麦を使って10年先も愛される消費材の開発がスタート。栄養価の高い全粒粉を使用し、これまでにない付加価値のある消費材を作ろう!と開発を重ねてきました。当初はうどんだったのですが、提携先の事情により断念。子どものおやつ以外に、大人も美味しいと感じる甘過ぎないハードタイプの焼き菓子を提案。歩とタッグを組み、配合を変えて何種類もの試作品を作りようやく理想の消費材が完成しました。豊かな小麦の香り、やさしい甘さ、噛むほどに味わえる自然派焼き菓子。埼玉県産小麦粉"さとのそら"、JAさがえ西村山の干しりんご、油脂は米澤製油のなたね油を使用しました。

こだわりのポイント

市販品や現行消費材は砂糖や油脂を多めに使った焼き菓子が多い中、小麦本来の旨味や風味を味わうために、甘みを控えた、噛み応えのある焼き菓子です。全粒粉はミネラルや食物繊維を多く含むので、小さなお子様から健康志向の方、また卵・乳製品不使用なのでアレルギーのある方も安心してお召し上がりください。

容量:6枚(約85g)

原材料:埼玉県産小麦粉・全粒粉・なたね油・干しりんご・ホワイトリカー・塩


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