"豆腐ステーキ" 【所沢ブロック&㈲大豆工房みや】

豆腐ステーキ

大豆のうまさがギュ~ッとつまった木綿豆腐を気軽に手軽においしく食べてもらいたい!豆腐ステーキは、調味料を調合する手間もなくフライパンひとつでパパっと調理することができます。醤油ベースの調味液と豆腐1/2丁を真空パックした後、90℃30分ボイルした味付け豆腐。袋から取り出した豆腐を焼いた後、同じフライパンで野菜や肉を炒めて調味液を加えればボリューム満点の「あんかけ」ができてしまう手軽さは、調理時間を短縮したい主婦にうれしい消費材!

容量:1枚(豆腐半丁分)

原材料:もめん豆腐・醤油・みりん風醸造調味料・素精糖・なたね油・片栗粉・にんにく

特徴

・甘辛のバランスがとれた味付け(おろしニンニク入り)はどんな食材とも相性が良い。

・味が浸みて、ほどよくしまったお豆腐はステーキしやすい♪

・賞味期限はなんと20日(冷蔵)

基本的な調理の仕方

①パックごと開封せずに湯煎またはレンジで温めてからお使いください。

②まず豆腐だけを取り出してフライパンで両面を焼きます。

③肉や野菜などの具材を炒めてからパックに残った調味液を加えます。

 

 


 
 

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