10月1回配達 夢風フェア ~秋田県にかほ市の味をお届けします~ (9月12日~9月16日申込み)

生活クラブ風車「夢風」の地

持続可能な社会を目指して、原発に依存しない再生可能エネルギーを推進しようと、首都圏4単協で秋田県にかほ市に生活クラブ風車「夢風」を建設しました。この夢風建設をきっかけに、にかほの地域の人たちや特産物の生産者との交流が始まりました。秋田県にはまだ生活クラブはありませんが、東京・神奈川・千葉・埼玉の組合員と生産者や地域の方たちと交流するなかでお互いの信頼関係が生まれました。その土地ならではの特産品を生活クラブ仕様につくったのが「夢風ブランド」です。夢風酒、タラーメン、鱈しょっつるの取組みをしましたが、いよいよ埼玉の組合員と佐藤勘六商店の佐藤玲さんと一緒に作った「べっぴんさんいちじく」がデビューします。

9月12日(月)~9月16日(金)のお申し込みとなっています。詳しくは9月3回埼玉カタログをご覧ください。是非注文してみてくださいね!

べっびんさんいちじく

美肌や健康に役立つ成分が豊富ないちじくを、水を加えずに消費材のビートグラニュー糖と水あめだけで煮た「コンポート風」。柔らかな甘みとほのかな酸味が口の中にふわっとひろがります。埼玉の組合員が生産者と一緒につくりました!

(200g)

鱈しょっつる

にかほ市の伝統的な調味料です。1、2滴たらすだけでいつもの料理に旨みとコクが加わります。

(100ml)

タラーメン

生活クラブ東京の組合員が企画・開発にかかわり、にかほ市名産の魚醤、鱈しょっつるの旨みを活かして作り上げました。

(麺180g,スープ40g×2)

飛良泉 純米大吟醸 夢風

秋田の大自然と鳥海山の恵豊かな伏流水が育てた米「秋田こまち」を磨き上げて造った純米大吟醸「夢風」ができました。(720ml)

 
 

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