ひまわりカフェ

【所沢東支部】おうちカフェ試食会を開催しました!

9月28日、所沢東支部では「おうちカフェ試食会」を開催しました。
テーマはいつもの消費材で手軽なおもてなし!

お招きしたのは、生活クラブをはじめて2年までの方たち。組合員でないお友達・お子さんもご一緒にどうぞ、との呼びかけに集まったのは26名。うち、ちびっこも4名と、打ち解けた和やかな雰囲気でのイベントとなりました。

デモンストレーションではスペイン風オムレツ「トルティージャ」と薄力粉でつくる「手作りピザ生地」、1ステップでできる「2色ゼリー」を紹介。失敗例もお見せしつつ(笑)、レシピだけではわかりにくい調理手順をお見せしました。
試食には、サラダ仕立てのクリスピーピザやトマトかんてん、和風ネギマヨピザも登場。「いただきまーす」に子どもたちも加わって、初めましての方同士も会話がはずみます。
あの消費材、試してみたいんだけど...? それ、おいしかったよ! など情報交換も盛り上がり、子どもたちも初めての料理に興味津々。
ピザは焼き方によるバリエーションやハーブやドレッシングの使い方が新鮮だったよう。トマトかんてんはことに子どもたちに大人気。材料はトマトジュース・りんごジュース・寒天のみ!与えて安心、栄養もばっちり。素材そのままのおいしさって子どもにはわかるんですね!

ウインナーの発色剤実験もあり、知識の面でもなるほど納得!が深まった一日となりました。

組合員同士のつながりが希薄になってきている昨今、こうしたイベントがご近所の輪をつなぐ場になればとも願っています。

所沢東支部ではこれからもいろいろなイベントを企画してまいりますので、ぜひご参加ください!(M.H.)

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