ひまわりカフェ

ビジョンフード利用スタート集会開催

 

3/17(木) 本部会議室にて、新旧支部運営委員とブロック役員を対象にビジョンフード利用スタート集会を行いました。

 

 ビジョンフードとは 

生活クラブでは、産地とつながり生産者とともに作り上げてきた牛乳、米、鶏卵、食肉を

「ビジョンフード」と位置づけています。

これらの食材をおおぜいの組合員が食べることで、国内自給率の向上、生態系の保護、食の安全などを追求し、

次世代の子どもたちが安心して健康に暮らしていく社会を目指します。

 

 


今回のテーマは「鶏卵」です。

 

後藤孵卵場の日比野社長、生活クラブたまごの岡田社長の話を伺いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

純国産鶏と日本の気候風土に合った育種改良にこだわる後藤孵卵場は岐阜県各務原市にあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

直接生産者に質問をしたり意見をするのも生活クラブならでは 熱心なやり取りが続きます。

 

 

たまごかけご飯とけんちん汁を美味しくいただいた後は、

グループごとに「市販のたまご2種と生活クラブたまごの味比べ」と「ロールプレイング」で大いに盛り上がりました。

よやくらぶの勧め方など今後の活動のヒントにしていただければと思います。

 

今回予想を大きく上回るたくさんの方に参加していただきました。新規採用の若い職員の飛び入り参加もありました。

皆様のご協力に感謝するとともに、いろいろ不行き届きの段ございましたらお詫びいたします。        

                                              理事 窪  

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清水泉 さん 2016年3月25日 00:43 返信

「卵ファン」が多いと思われますがそんな方の疑問を質問して、直接生産者から誠実な回答を聞けて良い海であったと思います。準備された理事の方たちご苦労様でした。

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