ひまわりカフェ

熊谷ブロック大会の後に添加物実験をしました。

ブロック大会が早く終わったので添加物実験をしました。


豚骨スープを作ります。


粉だけでできる豚骨スープです。
説明書(レシピ)にしたがって、色々な粉を混ぜます。


お湯でといて豚骨スープのできあがり。
日本人は平均すると1日に12.7g、1年間にすると4.6Kgの添加物を食べているそうです。


みんなで匂いを嗅ぎました。ちょっと味見も。
豚骨ラーメンのスープの臭いと味。

次はジュースです。
炭酸水にブドウ糖液を加えると、甘くて甘くて、たくさんは飲めません。
ペットボトル飲料には、角砂糖16個分もの糖分が入っているものもあります。



でも、これにクエン酸を入れると爽やかになって飲みやすくなります。これがサイダーです。
これに色をつけると、甘い色水ですが、エッセンス(香料)で香りをつけるとコーラ、炭酸オレンジ、炭酸レモンに早変わり。

コーラだ!とみんなびっくり。

このセットを、支部に貸し出します。
運営委員のみなさんもやってみてください。
新規の組合員や一般の人の集まるときに実演しましょう。

「生活クラブは添加物、遺伝子組み換え(あれもこれも)こんなにすごいんです」
と言わないでくださいね。市販の現状を伝えましょう。
「安心なものを手に入れるにはどうしたらいいのかしら?」
と聞かれたら、生活クラブを教えてあげましょう。
と礒部理事が説明しました。

                                             理事 森田
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