イベント

2/1(金)甘夏カフェ(三郷)

年に一度がやってきた!

甘夏料理講習会を開催します。メニューは甘夏カスタードトライフル、甘夏蒸しパン、マーマレード、アールグレイ(紅茶)を予定しています。「きばる」の甘夏を食べて、水俣の歴史も知りましょう!

「きばる」とは
熊本県水俣市で水俣病患者の方たちが、水銀で汚染された漁場で漁師を続けることができなくなったため、陸に上がり甘夏みかんの栽培を始めました。公害被害者が必要以上の農薬を使って甘夏づくりをすることに矛盾を感じた人たちが、生産者グループ「きばる」を結成し減農薬での甘夏づくりを続けています。「きばる」とは熊本弁で「がんばる」という意味です。
生産者グループ「きばる」HP


日時:2月1日(金)10:00~12:00
会場:豊徳館(三郷市早稲田4-15-7
参加費:200円
持ち物:エプロン、三角巾、ビン(マーマレード持ち帰り用 ※なければ用意します)
託児:あり ※締切1月17日(木)
申込み〆切:1月25日(金)

 
 

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